產(chǎn)品別名 |
雞肉香精 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
果晨 |
原產(chǎn)地 |
河南 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
雞肉香精 |
香型 |
雞肉味 |
產(chǎn)品功能： 用于肉類制品、餐飲火鍋、雞肉制品、高湯調(diào)配、醬鹵制品、方便面、肉味食品，餐飲烹飪，調(diào)味品，速凍食品，麻辣休閑食品，各種調(diào)味湯料、咸味餡料等各類食品均可使用，肉香濃郁，底味醇厚，具有增加底味口感和頭香雙重效果！
使用方法： 直接加入需要添加的食物中攪勻即可
建議使用方法：
1、餐飲火鍋：在菜品起鍋前直接加入。
2、肉制品：把該品按用量分為兩份，在腌制時加一份，制作后期加一份。
3、高湯調(diào)配：直接按比例沖水加鹽即可
4、調(diào)味品及復合調(diào)味料：在產(chǎn)品制作后期加入
推 薦 量：建議添加量為0.1%—0.3%。
產(chǎn)品說明：雞肉精膏是以精選的新鮮雞肉和雞骨的抽提物為主原料，經(jīng)由酶解美拉德反應生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香膏?？诟絮r香、回味綿長。具有具有雞肉特有的鮮香口感，香氣持久且食而不膩。
配 料: 鮮雞肉、雞骨、白砂糖、味精、葡萄糖、維生素、食用鹽等。
河南果晨生物科技有限公司
銷售：
河南果晨生物科技有限公司 7年
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