金記釀皮餐飲管理有限公司成立于2005年，截止2014年底以在河北省內(nèi)開設(shè)餐廳50余家，員工600余名。 金記釀皮是以“釀皮"為核心產(chǎn)品進(jìn)行經(jīng)營(yíng)的快餐品牌。自2005年創(chuàng)建以來，一直致力于以品牌化的管理和經(jīng)營(yíng)方式，探索和開發(fā)傳統(tǒng)美食的發(fā)展?jié)摿?。以“?chuàng)意傳統(tǒng)美味（Chinese relish idea）”的理念，把傳統(tǒng)小吃從街邊攤發(fā)展成中式快餐連鎖品牌。 金記釀皮永遠(yuǎn)向充滿朝氣、勇于挑戰(zhàn)自己的年輕人敞開大門，并注重對(duì)員工的培養(yǎng)，希望和鼓勵(lì)員工與金記釀皮共同成長(zhǎng)。也許有一天，當(dāng)我們回首往事的時(shí)候，我們會(huì)想到一件值得驕傲的事情，而我們會(huì)因?yàn)閯?chuàng)造了質(zhì)量穩(wěn)定，環(huán)境衛(wèi)生，價(jià)格實(shí)惠的飲食生活而感到自豪和無比欣慰。 讓您知道的是，從食材的選取與對(duì)食材的整理到對(duì)半成品的加工，和高密度的物流頻率；一直到后呈現(xiàn)到顧客餐桌上美味的金記釀皮產(chǎn)品，都是通過16道工序?qū)|(zhì)量進(jìn)行保障。作為金記釀皮的一員，我們希望看到的就是當(dāng)每份新鮮，營(yíng)養(yǎng)，健康的餐品送到顧客手中時(shí)，顧客內(nèi)心的喜悅和臉上滿意的笑容。因?yàn)槲覀冎?，我們?yōu)轭櫩偷墓ぷ骱蜕钣痔峁┝艘环菘煽康闹С帧Ｎ覀兿嘈烹S著我們的不斷努力和創(chuàng)新，我們將一起創(chuàng)造我們更加美好的生活。我們的人才觀：唯德唯才、有用即才、人皆為才。 公司摘要： 項(xiàng)目介紹： 一、行業(yè) 1.快餐及小吃快餐穩(wěn)步增長(zhǎng)，持續(xù)增高 2.快餐在三四線城市成新增長(zhǎng)點(diǎn) 3.餐飲連鎖加盟依然是必要趨勢(shì)和方式 二、品牌背景 河北金記餐飲管理有限公司始建于2005年，是以傳統(tǒng)釀皮為主打特色餐飲品牌。 目前擁有30余家連鎖店面，在職員工500余人。保定金道食品有限公司，隸屬于金記， 是一家集產(chǎn)品研發(fā)、食品加工、方便食品制造、物流配送及銷售為一體的的食品企業(yè)， 與金記釀皮連鎖餐廳建立全線產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、配送的戰(zhàn)略合作關(guān)系，為金記的供應(yīng) 鏈提供了有力的保障支持。 金記一反行業(yè)工業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，專注釀皮14年，是國(guó)內(nèi)采用店面現(xiàn)漂，現(xiàn)釀 的釀皮企業(yè)，提升了釀皮品質(zhì)制作的新航向，更成為釀皮行業(yè)技術(shù)的開拓者。14 年的餐飲經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)堅(jiān)持，我們更了解消費(fèi)者的需求，深知企業(yè)和品牌永續(xù)發(fā)展的根 本，不僅贏得了大批忠實(shí)顧客的良好口碑，金記釀皮，更成為釀皮的金字招牌。