西安億康餐飲管理有限公司，是以發(fā)展連鎖型直營餐廳為主導(dǎo)的餐飲品牌管理企業(yè)。公司成立于2007年，旗下員工800余人。目前經(jīng)營六大餐飲品牌：東北人時尚特色烤肉、金韓閣韓式燒烤、鐵鍋盟川菜干鍋、蓉李記名小吃、香蔻時尚陜南菜餐廳、金鯊海鮮·魚湯鍋。公司自成立以來，已在西安9大商圈發(fā)展23家餐廳，分別位于：騾馬市商業(yè)廣場、李家村萬達(dá)廣場、解放路萬達(dá)廣場、北郊龍首村、賽高國際、小寨商圈、大唐西市、秦漢唐、南大明宮建材商城及曲江銀泰城等。 東北人烤肉：東北人烤肉起源于東北松花江流域的吉林烏喇，上古時期烏喇地域的滿族人主要以狩獵捕魚為生，將各種肉類、山珍在燒熱的石頭上烤熟，了絕頂?shù)奶烊幻牢?。幾千年演繹至今，東北人烤肉不僅保留著烏喇人石板烤肉的天然美味，更多的融入了現(xiàn)代技巧，其石質(zhì)烤盤由富含多種礦物質(zhì)的長白山火山巖石精制而成，可以有效抑制傳統(tǒng)炭火燒烤和鐵板燒烤制時致癌物質(zhì)的產(chǎn)生。 東北人烤肉菜品特色在于腌制，燒烤時配以酸菜，味道鮮香爽口，回味無窮，保留石頭烤肉天然美味的同時，提高了烤肉的健康價值。以其綠色營養(yǎng)的烤制方式，色相味美的鮮香誘惑，深受廣大消費者的喜愛。 鐵鍋盟：“天下香辣鮮，盡在鐵鍋中”，鐵鍋盟主要經(jīng)營特色干鍋，其招牌牛蛙鍋底，富含多種營養(yǎng)成分，具有開胃滋補的功效。鍋底加入秘制調(diào)料，肉品鮮嫩細(xì)滑，香辣的口感非常爽口。 “一口鐵鍋，煮盡天下美味”，鐵鍋盟融合系列香辣鍋底技術(shù)。以干鍋變火鍋的特色新吃法，干鍋用料扎實，食材味道醇厚，滿口留香！先食后燙的用餐模式，大限度的滿足消費者的飲食需求。 特別是以鐵鍋“養(yǎng)身”健康新概念，集美味、養(yǎng)生、特色與時尚為一體，以美味川菜、涼菜為搭配，成為火鍋大家族中的小資新貴。為消費者提供以高品位養(yǎng)生為主題的新型原生態(tài)餐飲，打造新的健康理念，創(chuàng)造優(yōu)雅的就餐環(huán)境。 金韓閣：韓國飲食注重營養(yǎng)，金韓閣餐廳特聘朝鮮廚師，采用韓國科技遠(yuǎn)紅外線燒烤，使食品由內(nèi)而外自然烤熟，大限度地保留了食材本身的營養(yǎng)成份，使健康與美味達(dá)到的統(tǒng)一。韓國泡菜經(jīng)自然發(fā)酵而成，集口感與色澤的鮮美為一體，讓人看了就想吃，吃了還想吃，泡菜以酸為主，略帶香辣，味道香脆爽口，更多的迎合了西安人民喜食酸辣的飲食口味。 蓉李記名小吃：蓉李記成都名小吃是億康公司傾情推出的成都傳統(tǒng)餐飲品牌，主要經(jīng)營成都各地方名小吃，是一家典型的川菜館，以麻辣為主。店內(nèi)古色古香的遞臺桌，橫凳，木制食筷，成都魅力。精心定制的土碗和木桌，更襯托出蓉李記的“川南民族風(fēng)情”。遠(yuǎn)古勞動人民壁畫，讓人時間聯(lián)想到本土戶步巷氣息。雖然只是小吃店，但依舊保持快速打理，維持干凈環(huán)境迎接每位顧客。 香蔻時尚陜南菜餐廳：香蔻時尚陜南菜餐廳是億康公司的升級轉(zhuǎn)型之作，主要經(jīng)營“陜南特色菜系”。餐廳以時尚、簡約、前衛(wèi)的裝修風(fēng)格，靜謐、典雅的就餐環(huán)境，美味的菜肴體系，特色的貼心服務(wù)吸引著四海賓客。在香蔻，每一處都是精心雕琢出來的時尚、特、簡約美景，美妙得有點虛幻，但卻是如此真實地展現(xiàn)在我們眼前。 BT烤翅：又稱“變態(tài)烤翅”,是一道健康美味小吃，因辣的變態(tài)、辣的瘋狂而。使用腌制技術(shù)，再加入的麻椒、花椒及辣椒等辛香料，使烤出的雞翅金黃嫩脆、鮮嫩多汁、香辣爽口、滿口留香、回味無窮，烤翅中富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分，雞翅的肉香、焦香，香飄十里，可以促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，對脾胃虛寒、胃口不好的人還能醫(yī)治胃寒、胃脹等慢性疾病。吃時就一個感覺：辣!可體驗辣至的變態(tài)感，是挑戰(zhàn)人生、挑戰(zhàn)自我的好方式。越挫越勇，越挑戰(zhàn)越喜歡!期待有志之士，共同合作! 西安億康餐飲加盟，創(chuàng)業(yè)商機，為您打造的創(chuàng)業(yè)商機資訊分享平臺，是您的東北人烤肉加盟！ 歡迎各界人士進(jìn)店品嘗，咨詢加盟合作，熱線： :1784073816 www.yikangcanyin.com