西安亨通技工學(xué)校，成立于2000年，是經(jīng)西安市勞動局批準(zhǔn)成立的西北地區(qū)一所烘焙技工學(xué)校，是陜西省烘焙協(xié)會烘焙人才培訓(xùn)基地，是國家烘焙職業(yè)資格等級鑒定考點，是西安市就業(yè)（創(chuàng)業(yè)）培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。 學(xué)校位于西安市未央大學(xué)城，教學(xué)設(shè)備，配套設(shè)施完善，是一所集技工教育、職業(yè)技能培訓(xùn)、科研開發(fā)、職業(yè)資格鑒定、就業(yè)安置為一體的職業(yè)技術(shù)學(xué)校。師資力量雄厚，由名師、技師、技師和評委等固定師資任教。特聘國內(nèi)烘焙大師，行業(yè)和企業(yè)名師任客座教授，定期舉行講座和交流活動。 　　　學(xué)校把培養(yǎng)線技能型、實用型人才作為戰(zhàn)略定位，開設(shè)國內(nèi)具發(fā)展?jié)摿Φ暮姹汗に嚰脊ぐ啵瑸槭称反笾行推髽I(yè)、酒店、餐飲企業(yè)培養(yǎng)技術(shù)骨干。短訓(xùn)部開設(shè)二個月、三個月、半年的西點培訓(xùn)班和藝術(shù)蛋糕裝飾班。學(xué)校的烘焙是陜西省向社會推薦的全民創(chuàng)業(yè)項目，在省內(nèi)外烘焙大賽中榮獲面包、月餅、藝術(shù)蛋糕裝飾、糕點等80多項獎牌。建校十三年來，學(xué)校為社會企業(yè)培養(yǎng)烘焙人才43000余人，有力地支持了企業(yè)的發(fā)展和社會就業(yè)、再就業(yè)工作。2009年2月，西安市市長陳寶根率領(lǐng)西安市十三區(qū)、縣長及市上主要負(fù)責(zé)人來校觀摩指導(dǎo)工作；3月11日，農(nóng)民工辦、人力資源和社會保障部農(nóng)民工工作司領(lǐng)導(dǎo)來校調(diào)研指導(dǎo)工作；7月14日，中央三部委領(lǐng)導(dǎo)和省發(fā)改委領(lǐng)導(dǎo)來校進(jìn)行培訓(xùn)工作調(diào)研。上級領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校開設(shè)特色，積極推行“訂單式”培訓(xùn)給予了充分的肯定。 　　　學(xué)校先后榮獲就業(yè)安置單位，技能培訓(xùn)單位，具競爭力職業(yè)學(xué)校的榮譽稱號，受到《陜西日報》、《陜西電視臺》、《勞動保障報》、《中國食品報》、《西安晚報》、《西安日報》、《西安電視臺》等多家媒體專題報道，被譽為烘焙職業(yè)教育品牌學(xué)校。