廣西馬山縣壯香緣食品有限公司創(chuàng)立于2009年，從事地方特色產(chǎn)品旱藕粉絲的生產(chǎn)，目前擁有兩條自主研發(fā)規(guī)模生產(chǎn)線，繼承傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn)，避免傳統(tǒng)手工生產(chǎn)需要添加明礬的弊端，品質(zhì)得到進(jìn)一步的提升。公司生產(chǎn)的旱藕粉粗細(xì)均勻，生產(chǎn)過(guò)程中不添加任何添加劑，屬天然綠色食品，年產(chǎn)量2000噸。 旱藕粉營(yíng)養(yǎng)豐富、晶瑩剔透、滑潤(rùn)爽口、久煮不煳。適合多種烹飪方式，南北口味均可適宜。 公司秉承“做健康粉絲”的理念，始終把消費(fèi)者的身體健康放在位。注重售前、售后服務(wù)，產(chǎn)品全國(guó)各地，贏得廣大客戶和消費(fèi)者的一致好評(píng)，更被確定為第五屆農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館宴會(huì)用品。并同時(shí)為2011年度宣傳品牌。 爽心牌旱藕粉絲簡(jiǎn)介 【健康】 旱藕粉絲采用旱藕淀粉為原料制作而成，含有豐富的淀粉和人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。其中含有的膳食纖維可快速排泄膽固醇，減少脂類(lèi)的吸收，讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想的水平，可增進(jìn)食欲，消食化脂，開(kāi)胃健脾。本品晶瑩剔透、滑潤(rùn)爽口、久煮不煳。 爽心牌旱藕粉絲生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何添加劑，堪稱綠色食品。 【傳統(tǒng)】 旱藕粉絲是廣西馬山縣的“三寶”之一。 每年夏秋季節(jié)，當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)始加工旱藕粉絲。家家戶戶門(mén)口都放著用來(lái)曬干旱藕粉絲的竹架。 傳統(tǒng)，就像這樣，漫山遍野的，被人們稀松平常地晾曬在太陽(yáng)底下，閃出晶瑩的光澤，散發(fā)淡淡的清香。 【食尚】 旱藕粉絲以旱藕淀粉為原料，經(jīng)過(guò)粉碎、沉淀、過(guò)濾、蒸煮、曬干、切片、二次曬干等總共11道工序，具有易熟耐爛、久煮不煳的特點(diǎn)，其特的口感不是其他粉絲所能與之比肩的。 到壯鄉(xiāng)馬山縣做客，餐桌上常常有一碟炒旱藕粉絲，酸辣適中。這是馬山一道頗具有地方特色的招牌菜，不僅酒樓飯店常備，也深受普通人家喜愛(ài)。馬山人嗜吃酸辣，酸菜、西紅柿、辣椒成了旱藕粉佳佐料。 2007年春節(jié)前，馬山縣的旱藕粉絲經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，獲準(zhǔn)進(jìn)入北京人民大會(huì)堂宴會(huì)，成為食品。 2011年，我公司生產(chǎn)的旱藕粉絲被確定為第五屆農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館宴會(huì)用品。 因?yàn)榻】底匀?、美味可口，旱藕粉絲在現(xiàn)代生活中越來(lái)越多的被人們認(rèn)識(shí)和接受，逐漸形成飲食風(fēng)尚。