鶴崗市萬(wàn)家福蔬菜加工廠(chǎng)創(chuàng)建于1997年，現(xiàn)占地面積4000平方米，廠(chǎng)房780平方米，現(xiàn)擁有：固定資產(chǎn)78萬(wàn)，加工設(shè)備16臺(tái)套，檢驗(yàn)設(shè)備12臺(tái)套，職工人數(shù)36人，其中安排下崗職工28人，年加工量500萬(wàn)斤，是我市一家蔬菜深加工的。萬(wàn)家福蔬菜加工廠(chǎng)主要以甘藍(lán)和白菜為原料生產(chǎn)加工“萬(wàn)家福”牌酸菜絲，采用了專(zhuān)利技術(shù)（專(zhuān)利號(hào)：95109892.6），利用現(xiàn)代微生態(tài)工程原理和科學(xué)的工藝流程，對(duì)原料進(jìn)行快速發(fā)酵，實(shí)現(xiàn)了發(fā)酵過(guò)程安全、衛(wèi)生、無(wú)任何污染。發(fā)酵成熟的酸菜色澤，質(zhì)地鮮脆、東北風(fēng)味良好、特。對(duì)其進(jìn)行精選、切絲、裝袋、真空包裝，使保質(zhì)期夏季達(dá)到四個(gè)月，冬季達(dá)到六個(gè)月。該產(chǎn)品經(jīng)省市質(zhì)檢所站、食品衛(wèi)生監(jiān)督所站檢測(cè)，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均達(dá)到了國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。我廠(chǎng)注冊(cè)的“福萬(wàn)家”商標(biāo)被鶴崗市工商局評(píng)為商標(biāo)。目前該產(chǎn)品在我市的市場(chǎng)占有率已達(dá)到85%，而且已佳木斯、伊春、哈爾濱、北京、杭州、廣州、云南等地，備受消費(fèi)者青睞，目前已取得出口食品衛(wèi)生登記。產(chǎn)品已經(jīng)出口加拿大等地。