山東北村黑蒜生物科技有限公司擁有日本進口的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施及全自動高溫控制系統(tǒng)，從事“黑蒜”及系列產(chǎn)品的加工與銷售，屬大蒜高科技精深加工企業(yè)。 山東北村黑蒜生物科技有限公司聘請日本三重大學黑蒜科研課題組負責人北村教授擔任企業(yè)顧問，在萊蕪建立山東黑蒜生產(chǎn)、銷售、科研基地，并被授權(quán)在中國采用北村教授的新研究成果——干式熟成工藝生產(chǎn)黑蒜。 北村黑蒜的生產(chǎn)加工依據(jù)國家食品標準和國際檢驗標準進行，無農(nóng)藥殘留、不含有重金屬元素、生產(chǎn)加工過程中不使用任何化學添加物,產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。公司擁有的生產(chǎn)技術(shù)和嚴格的質(zhì)量控制手段，生產(chǎn)的全過程實行標準化管理，實施從原料采購、生產(chǎn)過程控制，及檢驗、出廠到售后服務全過程的質(zhì)量管理。為大力提高大蒜產(chǎn)業(yè)化水平，提升大蒜產(chǎn)業(yè)層次，我公司將聯(lián)合本地相關(guān)部門建立一批集大蒜標準化種植、生產(chǎn)、加工、銷售一體化的生產(chǎn)基地，并利用科技成果的優(yōu)勢，使大蒜加工向多元化方向發(fā)展，進一步引進設(shè)備和技術(shù)，加工黑蒜粒、黑蒜粉、黑蒜膠囊、黑蒜醬等深受日本、韓國、新加坡、加拿大、美國等國外消費者喜愛的黑蒜產(chǎn)品，提高大蒜產(chǎn)業(yè)的整體經(jīng)濟效益。