內(nèi)蒙古伊鑫源肉業(yè)有限責(zé)任公司前身是大橋冷庫(kù)，位于武川縣大北橋西，始建于一九九八年，公司根據(jù)當(dāng)?shù)氐锰旌竦纳鷳B(tài)環(huán)境和自然優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)加工的清真肉類(lèi)食品。項(xiàng)目投資250多萬(wàn)元，占地面積為2200平米，建筑面積1000平方米，其中冷庫(kù)占地70平方米，能速凍牛羊肉20噸，儲(chǔ)藏庫(kù)占地220平方米，儲(chǔ)藏量達(dá)200噸以上。廠區(qū)布局合理，廠房配套，有屠宰吊宰車(chē)間、排放車(chē)間、分割車(chē)間、包裝車(chē)間，精深加工車(chē)間、動(dòng)檢室、化驗(yàn)室。公司具有日屠宰加工羊1000只、牛100頭的屠宰能力，嚴(yán)格按照伊斯蘭的屠宰加工方式進(jìn)行屠宰加工，衛(wèi)生條件達(dá)到衛(wèi)生許可，符合國(guó)家食品加工標(biāo)準(zhǔn)。公司擁有職工38名，其中下崗再就業(yè)人員占職工總?cè)藬?shù)的80%，行政管理人員7名。 幾年來(lái)，公司為服務(wù)“三農(nóng)”做出了較大的貢獻(xiàn)，收到了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，同時(shí)對(duì)推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和增加農(nóng)民收入起到了重要的作用。