2006年的青魚養(yǎng)殖試驗(yàn)計(jì)劃在四五個(gè)月內(nèi)完成，具體視各試驗(yàn)地區(qū)的水溫和氣候條件而定。并記錄兩個(gè)試驗(yàn)在收獲時(shí)魚類的成活率、毛產(chǎn)量和凈產(chǎn)量、平均魚體重和飼料轉(zhuǎn)化效率等數(shù)據(jù)。為了獲得上述數(shù)據(jù)，每個(gè)試驗(yàn)的3口漁池均對(duì)全部魚類進(jìn)行計(jì)數(shù)和稱重。每個(gè)池塘中的青魚和鰱魚均打樣估算魚體的平均重量。每個(gè)試驗(yàn)的全部投入成本都記錄在案，以計(jì)算高蛋白飼料養(yǎng)殖青魚的經(jīng)濟(jì)效益。 養(yǎng)殖前期（3-6月）腸炎是青魚大的危害，由于經(jīng)過冬季的“絕食”，青魚腸道薄、且脆弱，湖州養(yǎng)殖戶一般在前期選擇低檔青魚料投喂，同時(shí)進(jìn)行控料，防止青魚腸炎泛濫。進(jìn)入7月后開始使用好的青魚膨化料大量投喂，快速拉高青魚規(guī)格。但作為配方師而言，這種投喂方式是不可取的，更合理的做法應(yīng)該是保持青魚合理投喂率，為防止腸炎發(fā)生，可在前期進(jìn)行腸道護(hù)理等工作；同時(shí)在前期青魚料配方上也會(huì)有針對(duì)性的調(diào)整，如添加益生元維持腸道菌落平衡，以及采用易消化吸收的原料，減少腸道消化吸收壓力。 1.2、藥物使用問題，1.2.1）預(yù)防鳊魚出血病藥物使用，東西湖青鳊混養(yǎng)模式在每年6-7月份會(huì)爆發(fā)鳊魚的出血病，市場上主流治法就是大量使用藥物（如恩諾沙星，氟苯尼考等）進(jìn)行控制，由于青魚鳊魚混合投喂，在鳊魚出血的同時(shí)一起將青魚進(jìn)行藥物內(nèi)服，因此這段時(shí)間大量的攝入，對(duì)青魚的肝臟損傷較大，主要表象為白肝，花斑肝等形態(tài)的肝臟。1.2.2）常規(guī)殺蟲操作，每年的清明前后正是蟲卵開始孵化快速生長的時(shí)期，為了能在全年養(yǎng)殖中將疾病控制在很低，養(yǎng)戶往往選擇這個(gè)階段對(duì)池塘進(jìn)行殺蟲操作，一般殺蟲兩次，前后間隔7-10天，這個(gè)操作原本是合理的，但是目前養(yǎng)戶普遍的習(xí)慣是殺蟲后或是殺蟲前沒有預(yù)處理（先將魚體保護(hù)起來），直接殺蟲操作給魚的肝臟造成了較大的損傷，而這個(gè)損失會(huì)積累到后面的養(yǎng)殖問題中去。1.3、飼料投喂問題，東西湖青鳊模式中飼料投喂主要分為兩個(gè)階段問題，一是前期（3-5月份）投喂量不足，造成青魚食物來源不足去攝食田螺，蚯蚓等底棲動(dòng)物和其他污染物，造成肝臟負(fù)荷增加，特別是這些東西帶有一些致病菌通過腸道（早期腸道機(jī)能萎縮）進(jìn)入肝臟，造成肝臟輕微發(fā)炎；二是鳊魚熱水魚后，開始攻青魚規(guī)格（8月份開始），這個(gè)階段飼料投喂量偏大，稍微不控制容易造成過量投喂，容易引起肝臟負(fù)荷大，加之前期一系列問題導(dǎo)致青魚肝臟疾病的爆發(fā)。1.4、越冬期的影響，從年前放苗到開始喂料，有長達(dá)3個(gè)月的時(shí)間停料，這段時(shí)間魚體的腸道和肝臟等機(jī)能萎縮，特別是腸道功能，腸道的絨毛膜前段會(huì)受損，相當(dāng)于有一個(gè)自然缺口，而早春池塘水溫逐漸升高，病原菌開始繁殖，腸道的損傷會(huì)直接導(dǎo)致水產(chǎn)致病菌會(huì)通過腸道進(jìn)入肝臟進(jìn)行堆積，引發(fā)肝臟炎癥的問題，或是某些病原由于對(duì)魚血液紅細(xì)胞具有攻擊性造成溶血，具有儲(chǔ)血功能的肝臟出現(xiàn)病因定植時(shí)，肝組織紅細(xì)胞受攻擊破壞即可呈現(xiàn)黃色或土黃色病理現(xiàn)象而呈現(xiàn)黃肝病變。1.5、其他原因分析，引起肝臟問題還有諸多如水體氨氮，亞鹽偏高，飼料酸化等，因此肝臟問題是個(gè)綜合性的問題，而筆者認(rèn)為肝臟問題好的辦法就是防，防大于治，因?yàn)椴糠衷虻母闻K問題是不可逆的，因此肝臟在日常預(yù)防而不在事發(fā)東窗后采取的補(bǔ)救措施。